Poêle en pierre : Comparatif et avis pour choisir la meilleure

Meilleures poêles en pierre du moment

Si la casserole en pierre intéresse autant d’utilisateurs, c’est surtout en raison de sa praticité et la qualité de cuisson qu’elle offre. Cet ustensile est devenu, en quelques années, une véritable tendance en matière d’accessoires et d’équipements de cuisine. Il se caractérise par la couleur et la texture de son revêtement. Cependant, avec les nombreuses offres de différentes qualités proposées par les fabricants et les contrefaçons, il est de plus en plus difficile de trouver une bonne casserole de pierre. Ce guide a été alors réalisé afin d’aider les futurs utilisateurs.

ProCook Granite : Notre avis sur ce set de 3 POELES effet pierre

Pour la réussite de certaines préparations, l’utilisation d’un poêle s’avère très indispensable. Aujourd’hui, la gamme Procook Granite vous propose un set de trois poêles de mesures différentes. Ils s’adaptent à tous les types de cuisinières et disposent de nombreuses autres caractéristiques adéquates pour faciliter la cuisson de vos aliments.

Que savoir sur le ProCook Granite ?

• Les pains perdus ou les omelettes dans celui de 20 cm ;
• Les paellas sautées dans celui de 24 cm ;
• Et les repas de famille dans la poêle de 28 cm.

• Une surface antiadhésive qui permet à la nourriture de ne pas se coller : elle s’utilise donc pour tous les mets sans graisse ;
• Un produit élégant doté de manches ergonomiques ;
• Ces poêles peuvent se nettoyer au lave-vaisselle et être maintenus au four jusqu’à une température de 180 ° ;
• Vous pouvez vous en servir sur les cuisinières à induction, électriques, à gaz, à vitrocéramiques ou à halogène ;
• Ils disposent d’un revêtement effet pierre antiadhésif triple couche et propose une garantie de 25 ans avec ProCook.

Par ailleurs, le set de 3 poêles effet pierre ProCook Granite est disponible et bénéficie de meilleures ventes sur Amazon. Vous pouvez vous l’offrir au prix de 89, 99 €. Si vous le désirez, vous pouvez également vous procurer chaque ustensile séparément au lieu des trois d’un coup. Cela vous reviendra simplement à 30 € pour celui de 20 cm, 35 € pour le suivant et 37,99 ^€ pour le dernier.

N’attendez donc plus ! Vous devez absolument équiper votre cuisine de ces trois merveilles afin d’en jouir proprement.

Si vous aimez cuisiner, vous connaissez sûrement les poêles en pierre. Depuis quelques temps, on en entend beaucoup parler. Mais avant de vous donner mon avis sur ce type de poêle, voyons d’un peu plus près de quoi il s’agit. Cela peut sembler bête, mais on va dans un premier temps regarder en quoi sont fabriquées ces poêles en pierre pour mieux appréhender les qualités du produit .

La fabrication

Vous allez vite découvrir que l’on parle en fait d’un aspect façon pierre, plutôt que réellement de la pierre. Elles sont en réalité toute fabriquées sur la même base, même celles qui se revendiquent “poêle en pierre de lave “. C’est tout simplement de la fonte aluminium. A cette fonte aluminium est ajouté de fines particules de pierre de lave. Pour ceux qui cherche à savoir à quoi cela ressemble, ce sont les pierres qui sont utilisées pour les barbecues à gaz.

Enfin, pour vous offrir un revêtement anti-adhésif, les fabricants utilisent le plus souvent de la céramique et du téflon sans PFOA. Pour votre information le PFOA sert à fixer le revêtement antiadhésif sur la fonte aluminium. Il est normalement interdit à la commercialisation depuis 2015. Il ne vous sert à rien de chercher partout la mention poêle sans pfoa puisque théoriquement il n’en contiennent pas. Mais pour une raison marketing, beaucoup de fabricants vont vous le marquer en gros pour mettre en avant le côté écologique et sain du produit.

Les avantages

Maintenant que l’on a vu rapidement le procédé de fabrication, passons aux avantages de ce produit.

Tout d’abord le revêtement anti-adhésif est beaucoup plus conséquent qu’une poêle antiadhésif classique. Vous n’aurez donc pas besoin d’ajouter de matières grasses, ce qui est plutôt bon pour votre santé. Ensuite, l’entretien d’une poêle en pierre est simple, puisque sans ajout de matière grasse et avec son revêtement, le nettoyage se fait avec un simple coup d’éponge. Bien évidemment, une poêle quelle soit en pierre ou plus classique se doit aujourd’hui d’être compatible avec tous les types de feux. Enfin, du fait de ses matériaux, les poêles en pierres diffuse la chaleur de façon bien plus uniforme.

Set de 3 poêles en pierre de Coninx stone

Les poêles en pierre, à cause du procédé de fabrication coûtent cher voir très cher, si vous comptez acheter une poêle en pierre schumann. Heureusement Coninx Stone une société néerlandaise, nous propose aujourd’hui un lot de 3 poêles en pierres de 20, 24 et 28 cm pour vous permettre de faire une cuisine saine et diététique. Avec cette présentation rapide du produit je vais tenter de répondre à la question que tout le monde se pose : Qui propose la meilleure poele en pierre ?

Point forts

Coninx stone a choisi pour ses poêles en pierre d’utiliser les revêtements antiadhésifs nommé Granitstone. Le slogan de Granistone est “un travail de professionnel n’est possible qu’avec du matériel professionnel”. C’est dire comme ils ont confiance dans le procédé. Il est bien entendu comme pour toute bonne marque de poêle en pierre digne de ce nom, fabriqué sans Pfoa. Coninx stone assure également que ces poêles, de part leur qualité de fabrication, auront une diffusion homogène et continue. C’est d’ailleurs pour toutes les raisons qui viennent d’être évoquées que Coninx stone est capable de proposer aux consommateurs une garantie de 3 ans sur leur produits.

Design

Pour donner un aspect et un look encore plus naturel à leur set de poêle, Coninx stone a choisi de mettre un revêtement en bois sur le manche. Mais on le sait tous, le bois est totalement proscrit des cuisines professionnelles. C’est donc pour cela que seul un plaquage bois purement esthétique, sera présent sur les manches.

Utilisation

Avant la première utilisation Coninx stone conseille de laver ses poêles en pierre avec une éponge et un produit détergent. Attention le lave vaisselle n’est pas recommandé pour ne pas abîmer le revêtement et également pour ne pas endommager le bois. Pour votre information, sachez que certaines marques proposent des poêles en pierre à manche amovible.

A la première utilisation, il est également recommandé de graisser légèrement sa poêle en pierre.

Caractéristique techniques

• Tous feux dont induction
• Sans Pfoa
• Garantie 3 ans

Lot de 3 poêles en pierre avec manche amovible de Kamberg

Vous avez envie de changer votre batterie de cuisine car vos poêles sont vieilles et plus vraiment antiadhésives. Vous avez entendu parler de poêle en pierre stoneline ou bien peut-être avez vous vu la démonstration sur des sites de téléchat. Vous voilà donc convaincu par les bienfaits santé des poêles en pierre. Il ne vous reste qu’une seule chose à faire : vous en procurer une et pourquoi pas profiter de l’offre que fait Kamberg, en achetant un lot au prix d’une poêle en pierre pradel.

Points forts

Le plus gros avantage de ce lot de poêle, hormis bien entendu le fait d’être en pierre, c’est la possibilité d’avoir un manche amovible. Il sera ainsi bien plus facile pour vous de les stocker dans votre placard. Un autre avantage des manches amovibles, c’est de pouvoir passer votre poêle au lave vaisselle sans risque. Mais contrairement à l’offre de poêle en pierre de tefal où un seul manche est proposé pour le lot, vous aurez ici un manche pour chacune d’elles.

Design

Si vous regardez le design ou le lieu de fabrication de ce lot de poêle en pierre, il y a de grande similitude avec la poêle en pierre natural cook. Si la marque s’est inspirée de ses concurrents allemands, les similitudes s’arrêtent là car cette poêle, hélas ne peut pas passer directement au four.

Utilisation

Attention le fabricant recommande de ne jamais faire chauffer votre poêle en pierre à vide vous risqueriez d’endommager durablement le revêtement antiadhésif. Une autre recommandation, qui est d’ailleurs valable pour tous les produits anti adhésif, est de ne pas utiliser d’objet métallique. Mais rassurez vous le traitement est bien plus résistant que sur une simple poêle.

Caractéristiques techniques des poêles en pierre

• Pas de PFOA
• manche amovible
• compatible gaz, vitrocéramique et induction

Lot de 3 Poêles Pradel Façon Pierre Excellence 52003M

Un modèle sans PFOA

Le PFOA (acide perfluorooctanoïque) a été utilisé pendant des décennies dans la fabrication d’ustensiles de cuisine, notamment les casseroles et les poêles. Cependant, suite à des études menées par des chercheurs, cette colle, qui intervient dans la fixation du Téflon (le revêtement adhésif), a été pratiquement bannie du domaine industriel. Le fait est que ce produit contient des molécules nocives pour la santé.

Ainsi, lors de l’achat d’une casserole en pierre, le mieux serait de s’assurer que le modèle a été fabriqué sans PFOA. Cette information est généralement communiquée par l’inscription collée sur l’ustensile. Mais si elle n’est pas clairement présentée, on peut toujours s’adresser directement aux fabricants ou aux vendeurs.

Mieux cuisiner avec une casserole en pierre plus pratique

La casserole en pierre est un modèle moderne doté de matériaux à forte inertie thermique. La chaleur est répartie et transmise efficacement pour une préparation rapide. Le gain de temps sera donc le premier avantage de cet ustensile de cuisine. Ensuite, il y a l’aspect multiusage. Ce type de poêle peut cuire toutes sortes d’aliments et convient à toutes les techniques de cuisson. Il faut préciser que l’utilisation de matières grasses n’est pas vraiment nécessaire avec cette casserole. C’est ce qui fait d’elle le meilleur allié des gens en régime.

Par ailleurs, l’ustensile dispose d’une surface antiadhésive adaptée à tout type de préparation (entrée, plat principal, dessert). En plus de fournir une grande qualité de cuisson, la casserole en pierre idéale devrait être équipée d’une poignée amovible. La manche peut être retirée en cas de besoin. Pour ceux qui adorent cuisiner, les modèles que l’on peut passer au four (avec une manche démontable) sont les plus conseillés. Et puis, il faudra également s’assurer que l’ustensile soit compatible à tous les feux, notamment en ce qui concerne les plaques à induction.

Une poêle facile à entretenir

La facilité d’entretien est l’un des grands avantages de la casserole en pierre. Toutefois, pour éviter une éventuelle oxydation de l’ustensile, les professionnels et passionnés recommandent de graisser légèrement la surface avant le premier usage. Aucune matière grasse ne sera ensuite utile pour toutes les cuissons qui vont suivre.

L’ustensile peut facilement être lavé avec de l’eau et du liquide vaisselle à l’aide d’une éponge non abrasive après l’usage. Le passage au lave-vaisselle est possible, mais n’est pas conseillé dans la mesure où cela pourrait risquer de détériorer le revêtement antiadhésif de la casserole.

Quelques astuces d’utilisation

Le choix d’une casserole en pierre dépendra en partie de l’utilisation et surtout du nombre de personnes auxquelles elle est destinée exactement comme un autocuiseur multicusieur Cookeo ou un appareil pour faire une raclette. Les marques tiennent d’ailleurs compte de cet élément lors de la fabrication de l’ustensile. C’est pour cette raison que les casseroles se déclinent en différents modèles selon leur diamètre. Normalement, une pièce de moins de 20 cm est idéale si on veut préparer un plat pour une personne. Une casserole de 24 cm à 28 cm convient à 5 personnes. La poêle correspond à une capacité de 8 personnes au-delà de 28 cm. Les sets de casseroles sont les meilleures options pour ceux qui souhaitent avoir tous ces modèles en même temps.

Durant l’usage, les professionnels recommandent également aux utilisateurs d’éviter de chauffer la casserole en pierre à très haute température. Le mieux serait aussi d’éviter d’utiliser des louches métalliques (de préférence opter pour des ustensiles en bois ou en plastique). Ces bonnes pratiques serviront à préserver le revêtement des rayures qui risquent de fortement le dégrader à long terme.

D’autres critères supplémentaires pour choisir la meilleure poêle en pierre

Si la qualité de la casserole et ses spécificités sont les premiers critères de choix à prendre en considération, il faut aussi rappeler que le prix est une indication importante. L’achat d’un appareil et d’un ustensile de cuisine dépendra, bien sûr, du budget de chacun. Toutefois, l’objectif sera toujours d’avoir un bon article au meilleur prix.

Le rapport qualité-prix devra donc être revu avant toute prise de décision. Un prix trop bas n’est pas toujours bon signe. Au contraire, cela peut signifier qu’il s’agit d’une contrefaçon ou d’un produit de piètre qualité. En outre, la garantie et le service après-vente sont deux autres signes de bonne volonté de la part des fabricants et des magasins. La période de garantie est d’une année au maximum dans le cas d’une casserole en pierre.

Comparatif meilleure poêle en pierre ou effet pierre

Pourquoi choisir une poêle en pierre ?

Avec des revêtements classiques, vous avez souvent des problèmes au cours des cuissons puisque les dépôts peuvent se multiplier. Cela est d’ailleurs très néfaste pour votre santé puisque certaines substances sont considérées comme cancérogènes. Il suffit de lire quelques études pour comprendre que les poêles peuvent réellement poser des problèmes, d’où l’intérêt d’acheter des versions en pierre. Vous vous questionnez sans doute sur l’intérêt de ce produit, mais sachez qu’il s’agit d’un revêtement naturel. Ce dernier est alors idéal pour ne pas avoir de dépôts pendant la cuisson et vous n’aurez pas non plus un transfert.

• Avec les poêles en granite notamment, vous n’êtes pas contraint de mettre de la matière grasse pour la cuisson de vos aliments.
• Pour certaines poêles notamment en fonte, il faut souvent les passer au four avec de l’huile pour qu’elles n’attachent pas, c’est le principal inconvénient.
• Il faut également bien huiler ces contenants pour que les aliments ne puissent pas accrocher, cela gâcherait considérablement votre repas.
• Les poêles en pierre sont souvent un peu plus lourdes, il faut être vigilant si vous devez la porter jusqu’à la table par exemple.

Vous savez désormais qu’il est préférable de bien réfléchir à l’achat de cette poêle puisqu’elle ne doit pas seulement vous aider à préparer les différents repas. Il est nécessaire qu’elle n’attache pas et surtout les dépôts sont à évincer de votre quotidien. Généralement, il suffit de gratter même avec une cuillère en bois pour constater qu’ils partent très facilement.

Comment nettoyer une poêle en pierre ?

Ce revêtement est conçu pour ne pas attacher même si vous cuisinez des ingrédients assez problématiques. C’est le principal point fort de ce produit qui ne devrait pas vous décevoir. En termes d’entretien, il est relativement simple puisqu’il suffit de passer la poêle sous l’eau chaude pour que tous les résidus de gras notamment disparaissent.

• Prenez en compte les recommandations des fabricants notamment pour savoir si vous pouvez mettre cette poêle en pierre dans le lave-vaisselle.
• Evitez aussi d’utiliser certaines substances abrasives comme le côté vert de l’éponge ou encore une paille de fer.
• Si le revêtement est rayé, il perdra forcément sa superbe et surtout son avantage par rapport à la cuisson.
• N’hésitez pas à vous renseigner auprès des professionnels qui pourront aussi vous proposer une notice d’utilisation et une autre pour le nettoyage.

Cette poêle en pierre est pratique, efficace et surtout abordable puisque vous devrez prévoir moins de 60 euros pour cet appareil dédié à la cuisson. Comme vous n’êtes pas contraint d’utiliser des matières grasses, vous aurez un rendu nettement plus agréable en bouche et votre alimentation sera beaucoup plus saine, ce qui est primordial si vous ne souhaitez pas prendre du poids ou si vous voulez perdre des kilos.

Comment réagir si le revêtement s’émiette ?

Les consommateurs ont tendance à choisir des poêles en pierre pour éviter ces désagréments puisqu’ils peuvent avoir un impact considérable sur votre santé. C’est pour cette raison qu’il est préférable de bien regarder le revêtement lorsque vous utilisez à nouveau votre ustensile de cuisine. Dès que celui-ci commence à s’émietter ou à se décoller, il est nécessaire de jeter la poêle puisque les conséquences sur votre santé sont réelles.

• Certaines études auraient montré que les cuissons avec de tels revêtements qui peuvent se mélanger aux aliments pouvaient être éventuellement liées à l’apparition de cancers.
• Vous devez donc acheter une poêle de qualité qui saura vous satisfaire dans toutes les configurations et c’est pour cette raison que la version en pierre est parfaite.
• Vous n’avez pas un revêtement pour ces produits, car un seul élément est utilisé pour la conception de la poêle.

Vous devez bien sûr suivre toutes les directives des fabricants pour l’entretien, mais vous serez clairement à l’abri de ce problème qui peut être nuisible pour votre santé. Il ne faut pas non plus enlever le revêtement et réaliser des cuissons sans celui-ci puisque les aliments peuvent aussi être contaminés par des substances.

Supprimez toutes les substances nocives de votre quotidien

Certaines poêles peuvent se désintégrer lorsque vous cuisez des aliments avec ou sans beurre ou de l’huile d’olive. Toutefois, les revêtements qui disparaissent sont potentiellement dangereux pour votre santé.

• Avec une poêle en pierre, vous êtes clairement en mesure de profiter de tous les avantages, car elle est antiadhésive.
• Le revêtement ne sera pas susceptible d’attacher et de disparaître au fil des cuissons.

Même si les poêles en pierre sont assez onéreuses, il ne faut pas négliger leur qualité et vous aurez des cuissons beaucoup plus saines, les matières grasses ne sont pas nécessaires.

Un poêle pour chauffer toute la maison

Si vous optez pour un poêle en pierre, sachez que la diffusion de la chaleur sera très agréable dans plusieurs pièces. Il faut que ces dernières soient bien sûr ouvertes pour que la température puisse grimper rapidement.

• La taille de votre poêle en pierre doit dépendre de la superficie offerte par la pièce, mais également celle de votre logement.
• Il faut également définir l’intérêt d’acheter un tel poêle, est-ce un chauffage d’appoint ou principal ?

Si vous avez des doutes, un professionnel pourra vous orienter vers le bon produit pour que vous ne puissiez pas regretter votre choix.