Pourquoi l’appareil à fondue est-il un équipement incontournable ?

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Comparatif des 2 des meilleurs appareils à fondue

L’appareil à fondue est l’un des équipements incontournables de l’hiver puisqu’il permet de se régaler à plusieurs autour d’un plat généreux et de profiter d’une exceptionnelle convivialité, comme avec un appareil à raclette notamment. Mais malgré leur apparence, tous ces produits sont loin d’être tous parfaitement identiques, et trouver celui qui saura pleinement vous satisfaire se doit d’être fait avec beaucoup d’attention.

Pour vous aider à choisir un appareil à fondue qui soit en mesure de répondre à l’ensemble de vos exigences sans déstabiliser votre budget pour autant, nous avons souhaité aborder ce sujet au travers de cet article. Nous commencerons par vous lister les avantages d’un tel appareil puis nous irons plus loin en vous expliquant comment bien choisir le vôtre et où l’acheter au meilleur prix. Enfin, nous avons également tenu à vous présenter deux modèles qui pourraient bien faire tout votre bonheur tant leurs qualités sont nombreuses.

Quels sont les avantages d’un service à fondue ?

Si l’appareil à fondue est un équipement qui connaît un incroyable succès depuis des dizaines d’années, cela s’explique en grande partie par le fait qu’il offre des avantages tous plus intéressants les uns que les autres. Tout d’abord, comme nous vous en parlions, il s’agit d’un produit qui vous permettra de profiter d’une très grande convivialité en compagnie de vos proches et amis puisque vous partagerez un seul et même appareil de cuisson. Cela vous permettra également de mettre en place les traditionnels gages pour celles ou ceux qui perdraient leur pain dans la fondue.

Mais l’appareil à fondue est aussi un produit particulièrement pratique, au même titre qu’une plancha électrique ou qu’un micro-ondes, puisqu’il vous suffira de le remplir de fromage ou d’huile, de l’allumer et d’attendre quelques minutes avant qu’il ne soit prêt à être utilisé. Vous n’aurez ainsi pas besoin de passer plusieurs heures derrière les fourneaux pour accueillir vos convives dans de bonnes conditions, ce qui vous permettra même de pouvoir faire face à des visites imprévues très facilement. Enfin, le dernier avantage d’un appareil à fondue concerne le prix, une caractéristique sur laquelle nous reviendrons un peu plus tard.

Comment choisir le bon appareil à fondue ?

Pour choisir un appareil à fondue, il n’est pas nécessaire d’entreprendre plusieurs heures de recherches puisque les caractéristiques à prendre en compte, bien qu’elles soient essentielles, ne sont pas particulièrement nombreuses ou complexes. Pour commencer, nous vous recommandons de vous intéresser à la capacité d’accueil proposée par l’appareil. Généralement, celle-ci s’exprime en fourchettes ou en couverts. Ainsi, si un appareil vous propose 8 fourchettes, ce sont donc huit personnes qui pourront utiliser l’équipement simultanément, la contenance étant de fait adaptée à un tel nombre d’utilisateurs.

Ensuite, attardez vous quelques instants sur la puissance de l’appareil à fondue. Celle-ci doit vous permettre de chauffer rapidement votre fromage ou votre huile sans qu’aucun risque de brûlure ne puisse faire son apparition. Dans ce domaine, la moyenne se situe entre 700 et 1000 watts. Enfin, vous le savez, faire la vaisselle après avoir mangé un plat à base de fromage nécessite de nombreux efforts. Renseignez vous donc sur la facilité d’entretien de l’appareil à fondue afin de vous assurer par exemple que ses éléments sont facilement démontables ou qu’ils tolèrent le lave-vaisselle.

Où trouver un appareil à fondue pas cher ?

Quel que soit le magasin dans lequel vous alliez, il y a de fortes chances pour que vous trouviez facilement des appareils à fondue proposés à la vente. Ces produits font effectivement l’objet d’un très fort engouement, surtout lorsque les températures commencent à diminuer. Mais il est aussi vrai que vous devrez prévoir un budget relativement conséquent pour acheter un appareil à fondue, d’autant plus que les enseignes augmentent les tarifs en hiver à cause de la forte demande de la part des consommateurs.

Pour trouver un appareil à fondue pas cher toute l’année, et même en hiver, tout en étant certain de bénéficier de services d’exception, nous vous recommandons de faire confiance à Amazon. L’enseigne fait effectivement tout son possible pour pleinement satisfaire chacun de ses clients, et cela passe par une livraison ultra rapide ou une garantie satisfait ou remboursé étendue à 60 jours. Mais en achetant un appareil à fondue sur Amazon, vous profiterez également d’un équipement de grande marque que vous aurez pu acquérir au meilleur prix possible.

Nos modèles préférés :

Tefal Simply Invents EF351412

PROMO -35%
Tefal EF351412 Appareil à Fondue Simply Invents 8 personnes
461 Avis
Tefal EF351412 Appareil à Fondue Simply Invents 8 personnes
  • Puissance: 800 W
  • Dimensions: 37 x 37 x 20 cm
  • Poids: 3,35 kg
  • Points Forts: Caquelon amovible avec revêtement anti adhésif
  • Parois thermo isolantes
  • 8 fourchettes en acier nickelé avec manche isolant et témoin de couleur

L’appareil à fondue Tefal Simply Invents EF351412 est actuellement le modèle le plus vendu sur internet, et ce succès peut facilement être expliqué par le fait qu’il s’agit d’un équipement généreux et performant grâce auquel vous pourrez profiter de repas inoubliables. Conçu pour pouvoir régaler jusqu’à 8 personnes simultanément, ce appareil à fondue offre une puissance de 800 watts. Grâce à celle-ci, votre fromage sera prêt en moins de 5 minutes, ce qui représente en soi une véritable prouesse technique.

Ce que nous avons également beaucoup aimé avec ce produit, c’est le fait qu’il dispose de plusieurs systèmes de sécurité afin que vous puissiez profiter de lui dans les meilleures conditions. Par exemple, les parois ne conduisent pas la chaleur afin d’éviter tout risque de brûlure. Enfin, l’appareil à fondue Tefal Simply Invents EF351412 est livré avec un socle et plusieurs caquelons pour que chaque convive puisse y entreposer ses aliments, ce qui aura pour effet de grandement améliorer l’ergonomie générale.

Lagrange 349001

PROMO -8%
Lagrange 349001 Appareil à fondue Classic Poignées bois
515 Avis
Lagrange 349001 Appareil à fondue Classic Poignées bois
  • La fondue électrique vous permettra de réussir facilement toutes les fondues : à l'huile (Bourguignonne), au...
  • Cuve en aluminium avec revêtement intérieur anti-adhésif
  • Thermostat réglable Poignées en bois verni
  • Voyant lumineux
  • Clip fixe cordon
  • 8 fourchettes avec manches en bois
  • Support fourchettes en thermoplastique

Lagrange est une marque connue pour mettre au point des appareils de petit électroménager élégants et particulièrement simples d’utilisation. Et cet appareil à fondue Lagrange 349001 en est la parfaite illustration puisque grâce à son mélange très équilibré de noir et de gris, il affiche une allure sobre qui ne laissera personne indifférent. Mais loin d’être seulement beau, cet équipement est également doté d’une puissance redoutable.

Avec 900 watts affichés au compteur, l’appareil à fondue Lagrange 349001 sera en mesure de chauffer votre fromage en quelques minutes seulement. Pour réaliser une fondue bourguignonne à base d’huile ce sont d’environ 15 minutes dont vous aurez besoin. Enfin, ce sont jusqu’à 8 personnes qui pourront s’inviter à votre table, et pour que la température et la texture du fromage soient parfaites, un thermostat particulièrement intuitif a été développé par la marque, ce qui fait de ce modèle l’un des plus simples d’utilisation de sa catégorie.

Tout savoir sur l’origine de la fondue ?

On a toutes et tous déjà entendu parler de la fondue savoyarde et fort logiquement, on imagine tous que l’origine de ce plat est né en Savoie. Mais n’en déplaise à nos amis savoyard, la recette serait originaire de suisse et pour être encore plus précis, du Canton de Fribourg. Aujourd’hui la recette est très codifiée aussi bien en termes de type de fromage, que de quantité. Mais à l’origine, les paysans Fribourgeois utilisaient simplement les restes de fromages et du vieux pain rassis. C’était donc avant tout une recette très économique, mais également très nourrissante. Fort logiquement, elle est très vite devenue très populaire en Suisse et également dans tout le massif alpin. Nous aurions donc dû parler d’une fondue suisse plutôt que savoyarde. Mais alors pourquoi ce nom de fondue savoyarde ? À la base, la recette suisse est composée de vacherin de vin blanc et de pain rassis. Ce dernier peut être remplacé par des pommes de terres. Il doit théoriquement être chauffé à l’aide d’une bougie dans un caquelon en fonte. La fondue dite « savoyarde » est composé uniquement de 3 fromages et surprise ils ne sont pas tous savoyards, puisque l’Abondance est un fromage haut savoyard.

L’emmental est à l’origine Suisse, même si on en trouve très facilement en Savoie. Il reste le Beaufort qui lui est 100 % savoyard. Aujourd’hui il existe des dizaines de variantes, aussi bien en termes de fromage que de recettes sucrés ou asiatiques. Chaque région alpine ou presque, possède sa propre recette. Sachez qu’aujourd’hui, la fondue n’est plus exclusivement à base de fromage. La plus connue d’entre elle est très certainement la fondue bourguignonne, mais elle est en perte de vitesse avec les végétariens qui sont de plus en plus nombreux. On trouve aujourd’hui des fondues japonaises, chinoises ou vietnamiennes pour les plus exotiques d’entre elles. Plus proche de nous, on trouve des fondues vigneronnes ou au chocolat. Bref avec un peu d’imagination, on peut tout faire avec un appareil à fondue. Par contre, évitez le fil dentaire dans la fondue car ce n’est drôle que dans le film des bronzés font du ski.appareil a fondue

Que faire avec son appareil à fondue ?

La première des choses est fort logiquement de vous donner la recette de la fondue savoyarde traditionnelle :

  • 40 % de Beaufort
  • 40 % d’Abondance
  • 20 % Emmental

Voilà une recette 100 % savoyarde. Attention dans beaucoup de recettes, l’emmental est remplacé par le comté, mais celui-ci est un très bon fromage Jura et non de Savoie. Il va donc rester sur votre plateau de fromage pour un prochain repas. Si vous cherchez une variante, vous pouvez également ajouter un peu de Tomme de Savoie forcément.

Pour ceux qui raffolent du comté et pour coller à la plupart des recettes qu’on trouve sur internet, vous pouvez prendre ⅓ de Comté, ⅓ de Beaufort et ⅓ d’emmental suisse. Je ne vais pas enter dans le débat du type de fromage et de la quantité, car chacun apprécie le fromage de façons différentes. On trouve même de très bonnes recettes avec du morbier ou de la tomme de chèvre. Par contre, une chose relativement courante est de frotter votre caquelon avec une gousse d’ail.

Une autre recette très à la mode en ce moment est la fondue au chocolat. Elle a l’avantage d’être autant appréciée par les adultes que par les enfants. Elle est plutôt relativement simple. Il faut en général 500 grammes de chocolat pour remplacer le fromage. Pour remplacer le vin blanc, vous allez simplement utiliser de la crème liquide. Le lait rend le mélange un peu trop liquide et n’enrobe pas bien les fruits. Si vous avez de la brioche rassie, elle remplace très facilement le pain de la fondue savoyarde.

Toujours pour coller à la mode et aux tendances du moment, je vais vous parler d’un recette végétarienne, voir même végane. Le bouillon va être primordial puisque c’est lui qui va donner le goût à cette recette. Le bouillon va remplacer de façon très agréable l’huile de friture. Le repas sera bien plus digeste. Voici la recette de ce fameux bouillon :

  • 2 litres de bouillon de légumes. Vous pouvez le faire ou utiliser des blocs de bouillon déshydratés.
  • 2 branches de citronnelle
  • une pincée de gingembre râpé
  • Une branche de coriandre fraîche
  • Une gousse d’ail haché (fraîche)

Pour remplacer le pain, vous allez utiliser des légumes et/ou du tofu. Au niveau des légumes, vous pouvez très facilement utiliser :

  • Des champignons
  • Du chou-fleur
  • Des carottes
  • Du choux de Bruxelles

Vous pouvez être imaginatif sur les légumes. Un des plaisirs de la fondue bourguignonne est de pouvoir tremper sa viande dans la sauce. Ne négligez pas ce point même avec une recette végane. On trouve de très bonnes recettes végétariennes et véganes sur internet. Les plus simples à faire sont des sauces cocktail, au poivre ou encore au curry.